DIETAS-Cenas que te ayudarán a quemar grasas

Cenas que te ayudarán a quemar grasas

La clave está en la cena. Son muchos los nutricionistas que enfatizan la importancia de la cena para llevar una dieta equilibrada y no subir de peso. Controlar la ingesta calórica y elegir los alimentos más adecuados nos va a permitir ir bajando de peso de modo natural. ¿Quieres saber más?

Una cena adecuada y equilibrada nos va a ayudar no solo a vernos mejor físicamente, sino que además descansaremos mejor por la noche y ganaremos en calidad de vida. En ocasiones cometemos errores bastante graves, como comer muy poco durante todo el día y darnos “el atracón” por la noche, o simplemente, saltarnos la cena porque pensamos que así bajaremos de peso. Los nutricionistas nos dicen que es un error. Debemos cumplir todas y cada una de las comidas del día pero con equilibrio y sabiendo qué alimentos ponemos en nuestra mesa. Veámoslo.

La importancia de la cena para bajar de peso

¿Por qué? ¿Qué aspectos debo tener en cuenta?

• Una cena debe aportar el 15-20% de la energía que necesitamos al día. Debe ser justa en calorías y equilibrada, es el momento del día en que menos energías necesitamos.
• Habitualmente la mayoría de la población, suele desayunar y almorzar poco.  Es un error. Las prisas, el trabajo y las obligaciones, hacen en ocasiones que lleguemos a casa con mucha hambre, y acabemos preparando cenas abundantes y muy calóricas.
• También podemos cometer otro error: no cenar. Si hacemos esto nuestro nivel de azúcar en sangre baja, con lo cual, esta pequeña hipoglucemia hace que nuestro metabolismo disminuya, reduciéndose considerablemente el consumo calórico. Además sentiremos más ansiedad y, seguramente comamos demasiado al día siguiente.
• La cena es la última comida del día. Si comemos de modo adecuado completaremos el equilibrio del resto de comidas del día. Una ración adecuada de proteínas y escasas grasas, hará que nuestro metabolismo funcione adecuadamente.
• Nunca recurras a la cena de “picoteo”.Un snack, un tazón de cereales, e incluso unas piezas de fruta puede hacer que subamos de peso. Los cereales contienen fibra, pero muchos, también son ricos en azúcares. Al igual que las frutas. Los nutricionistas nos dicen que cenar exclusiva y únicamente fruta por la noche nos traerá problemas digestivos y no nos ayudará a adelgazar.

Cenas que nos ayudarán a quemar grasas

Día 1

-Jugo de una remolacha pequeña y media manzana: es depurativo y saciante.

-Una pechuga de pollo a la plancha con jugo de limón: las proteínas que contienen las carnes magras como el pollo o el pavo, estimulan la activación del metabolismo en tu digestión y consumen mucha energía (el 30 por ciento de las calorías que contiene). Si además le añades un antioxidante como el jugo de un limón, la combinación es perfecta.

-Un yogur griego con canela. Tal vez te sorprenda pero el yogur griego, tiene un alto contenido de proteínas, y nos ayuda a quemar calorías. Si además le añadimos canela la mezcla es idea, ya que con solo media cucharadita de al día mezclado con la comida, aceleramos 20 veces más el proceso metabólico del azúcar y además, bajar los niveles de ésta en la sangre. No lo olvides.

Día 2

-Un jugo de piña

-Un plato de arroz integral con champiñones, chile (o pimientos picantes) : el chile, la cayena o los pimientos picantes, bajan los lípidos corporales e inhiben la proliferación de células grasas. Por su parte, los champiñones contienen yodo, y son ideales para el funcionamiento de las tiroides y para quemar grasas.

Día 3

-Ensalada roja (sus ingredientes son saciantes, diuréticos y nos ayudan a quemar grasas)

• 150 gramos de remolachas cortadas a trocitos.
• 100 gramos de zanahoria picada
• 1 tallo de apio picado
• 2 tomates  picados
• 50 gramos de cebolla troceada.
• Aderezo con jugo de naranja, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta.

-Una loncha de carne de pavo a la plancha.

Día 4

-Una sopa de apio: el apio, además de diurético y un tónico excelente, es rico en potasio, cloro, cobre, azufre, calcio y sodio, es diurético, y elimina el ácido úrico.

-Ensalada de espinacas y pavo

• 50 gramos de espinacas
• 1 pechuga de pavo a trocitos
• 2 dientes de ajo finamente picados
• Aderézalo con una cucharada de vinagre de manzana y una de aceite de oliva.

-Una taza pequeña de uvas

Día 5

-Ensalada de naranja y zanahoria

• Lechuga cortada a trozos finitos.
• 100 gramos de zanahorias ralladas.
• 50 gramos de cebolla picada
• 1 naranja en trocitos
• Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta blanca

-Una cortada de merluza: es rico en omega 3 y ácidos grasos que activan nuestro metabolismo.

Día 6 (opcional)

-  Borscht frío o Sopa fría de remolacha

Ingredientes

• Sal y Pimienta al gusto
• 2 Limones
• Azúcar 2 cucharaditas.
• 1kg Remolacha
• Hierbas frescas

Procedimiento

- Exprima los limones.
- Cocine las remolachas en abundante agua salada en ebullición, pele y corte en cubos.
- Reserve el agua de cocción.
- Procese las remolachas agregando agua de cocción poco a poco.
- Agregue sal, pimienta, el jugo de limón, el azúcar.

Con la dieta presentada a lo largo de estos días puedes hacer las combinaciones que creas oportunas. Como recomendación, añadir que siempre será más conveniente consumir los vegetales crudos (como es el caso de las espinacas), puesto que aceleran más nuestro metabolismo, y contienen enzinas digestivas que se pierden durante la cocción. Recordarte también que evites las bebidas gaseosas, sustitúyelas por agua. Y por último, recuerda que es imprescindible que cenes dos horas antes de ir a dormir.