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miércoles, 27 de agosto de 2014

PRANAYAMAS: Respirando colores para obtener armonía interna







Esta técnica consiste en enfocarse en cada uno de los centros de energía del cuerpo (también conocidos como chakras), los colores con los que estos son asociados y las emociones que suponen controlar. Este ejercicio lo ayudará a relajarse, sentirse en paz y eliminar de su mente pensamientos negativos.

1. Acuéstese en un lugar comfortable. Respire despacio y rítmicamente. Continúe respirando de esta manera durante todo el ejercicio.

2. Enfóquese en el área justo arriba de la base de la espina dorsal. Imagínese que está respirando aire rojo.

3. Repita el ejercicio conforme va cambiando su enfoque hacia arriba de la espina dorsal en los diferentes chakras. Cada vez imaginándose que el aire que respira es del color del chakra correspondiente.

Chakra fundamental – rojo
Representa nuestra base y nuestro sentir de que tenemos “los pies sobre la tierra”. Ubicación: Base de la columna vertebral en la zona de la rabadilla. Los problemas emocionales: La supervivencia, como por ejemplo la independencia financiera, el dinero y los alimentos.

Chakra esplénico – naranja
Nuestra conexión y capacidad para aceptarnos unos a otros como también nuevas experiencias. Ubicación: Bajo el abdomen, mas o menos 2 pulgadas por debajo del ombligo. Los problemas emocionales: Sentido de la abundancia, el bienestar, el placer, la sexualidad.

Chakra umbilical – amarilla
Nuestra capacidad para estar seguros de nosotros mismos y en control de nuestras vidas. Ubicación: Abdomen superior en el área del estómago. Los problemas emocionales: La autoestima, la autoconfianza.

Chakra cardíaco – verde
Nuestra capacidad de amar. Ubicación: Centro del pecho justo por encima del corazón. Los problemas emocionales: amor, gozo, paz interior.

Chakra del laríngeo - azul
Nuestra habilidad para comunicarse. Ubicación: Garganta. Los problemas emocionales: la comunicación, la expresión propia de los sentimientos, la verdad.

Chakra frontal – morado
Nuestra habilidad para enfocar y ver el panorama. Ubicación: En la frente, entre los ojos. (También llamado chakra del entrecejo) Problemas emocionales: la intuición, la imaginación, la sabiduría, la capacidad de pensar y tomar decisiones.

Chakra coronario – fuscia
El chakra más elevado representa nuestra capacidad para estar espiritualmente totalmente conectado. Ubicación: La parte superior de la cabeza. Los problemas emocionales: La belleza interior y exterior, nuestra conexión con la espiritualidad, la felicidad pura.


martes, 26 de agosto de 2014

Acupresión: empezar el día con optimismo


Para muchas personas es difícil levantarse en la mañana para empezar un nuevo día. Si es lunes puede ser más difícil aún. Ya sea porque sabe que le espera mucho trabajo en la oficina, en la escuela o aún para las mamás que se quedan en casa y saben que tienen que hacer la limpieza, el asunto es que quisiéramos quedarnos en la camita, pero no podemos!
Así que no queda otra que levantarnos y empezar el día de la mejor manera posible. Y eso lo podemos lograr practicando este fácil ejercico de acupresión.
Puntos de acupresión para empezar su día positivamente

Estos puntos también le ayudarán a renovar y dar tono a la piel. Primero respire profundamente por 30 segundos.
Ponga sus manos sobre el estómago y respire.
Sienta la expansión y contracción con cada respiro.
Una vez relajada, masajee estos puntos de presión por 10 segundos cada uno.

Importancia del pensamiento positivo

Muchas veces por orgullo decimos “por qué tengo que pensar que me va a ir bien si siempre me va mal”. No sabemos que con este tipo de pensamiento solo nos estamos envenenando por dentro.

El año pasado tuve un alumno que era bastante negativo. Nunca quería jugar en los juegos porque decía que ya sabía que iba a perder, que él siempre perdía. Hasta que un día le hablé de la importancia que tiene el ser positivo en la vida.

Lo convencí de que jugara con una mentalidad optimista. Y ganó! Desde entonces empecé a notar una mejoría en su actitud. Cuando se volvía a poner negativo, le volvía a recordar las ventajas de pensar positivo. Este año lo vi y hasta su semblante se veía más alegre.

En la escuela de mi hija todos los meses sacaban un papelito con el nombre de un niño para que fuera a almorzar con la directora. Mi hija todos los meses esperaba que saliera su nombre y no salía. Yo noté que ella se estaba formando en su pensamiento la certeza de que nunca iba a salir.

Yo le dije que ese pensamiento no la llevaría a ningún lado, que ella debía tener la certeza de que su nombre iba a salir y no el contrario. El siguiente mes, que ya era el último del año escolar, salió! El pensamiento positivo no es una superstición. Los ejemplos que he puesto es porque son recientes y me ha hecho gracia ver resultados tan inmediatos.

Será que los niños por ser tan inocentes tienen la capacidad de desarrollar esa fé que mueve montañas. Y nosotros como adultos queremos hacernos tan objetivos y tan “realistas” que no podemos creer antes de ver.

El pensamiento positivo tampoco es una fórmula mágica. Así como para perder de peso no existen las dietas mágicas sino que es necesario cambiar nuestros hábitos alimenticios, así para empezar a recibir los beneficios de la mentalidad optimista es necesario cambiar nuestras vibraciones.

Veamos el ejemplo de la radio. En 1867, James Clark Maxwell descubrió la posibilidad de crear ondas electromagnéticas que viajaran por el espacio a gran velocidad.

Más adelante, en 1887, Heinrich Hertz, logró producir la primera transmisión sin hilos usando estas ondas electromagnéticas. Varios años y tres o cuatro más genios después, se empezó a usar la radio. El ejemplo que quiero poner es que estas ondas electromagnéticas existían antes de 1867 pero nadie sabía de su existencia porque no se veían.

Hasta que existió el aparato conocido como la radio, se podría decir que estas ondas se materializaron o se hicieron una realidad.

De la misma manera, las vibraciones positivas y las negativas existen aunque no las veamos. Si nos rodeamos de actitudes negativas como quejas, rencores, mal agradecimiento, mal humor, envidia, etc. nuestro cuerpo (que vendría siendo como la radio) manifestará esa negatividad.

Por el contrario, si nos rodeamos de actitudes positivas como agradecimiento, alegría, el compartir, etc. en nuestra vida se manifestarán cosas positivas.

Siguiendo con el ejemplo de la radio, si usted lleva años siendo pesimista, su frecuencia está sintonizada en una estación de negatividad y pesimismo. Cámbiele a la estación! Empiece hoy a pensar positivamente!

Más consejos para empezar el día con optimismo
Imite a los gatos

De la misma manera que los gatos se estiran (creo que los perros también porque el mío siempre se estira y estira las patillas también), bueno así también nosotros nos podemos estirar. La mejor manera es tratando de alcanzar el cielo. Después estire las piernas una primero y después la otra. Este ejercicio es una buena manera de aumentar la flexibilidad.
Ocúpese de su higiene

Darse un buen baño (con agua fresca si es valiente), lavarse los dientes y ponerse alguna loción refrescante que huela bien, le ayudarán a sentirse despierto y con fuerzas renovadas para empezar un nuevo día.
Coma un buen desayuno

Tanto los niños como los adultos que se van con hambre a la escuela o al trabajo se la pasan de mal humor y rinden menos. Así que cómase un desayuno saludable y verá como llega más contento a su destino.
Salga un ratito e inhale el aire fresco

Toda la noche ha pasado respirando el mismo aire en la habitación. Tan pronto como respire aire fresco, con altos niveles de oxígeno, su nivel de energía aumentará.



martes, 19 de agosto de 2014

Meditación del Escudo Divino

Tenes 11 minutos?
Meditación del Escudo Divino
Para la protección y el positivismo
Los ojos están cerrados y enfocados en el punto del entrecejo.
Levanta la rodilla derecha, con el pie derecho sobre el suelo y los dedos apuntando hacia delante. Coloca la planta del pie izquierdo en contra del arco y el tobillo del pie derecho. La bola del pie izquierdo descansa justo enfrente del tobillo del pie derecho. Haz un puño con la mano izquierda y colócalo en el suelo, junto a la cadera. Utilízalo para equilibrar la postura. Dobla el codo derecho y ponlo encima de la rodilla derecha. Lleva la mano derecha hacia atrás, a un lado de la cabeza, con la palma viendo la oreja. Ahueca la palma de la mano derecha y acércala al cráneo, de tal manera que toque el cráneo por debajo de la oreja, pero que se mantenga abierta por encima de ella. Es como si ahuecaras la mano para amplificar un sonido tenue que quisieras escuchar.
MANTRA: Inhala profundo y entona el mantra con un sonido largo, suave y completo. Proyecta el sonido como si alguien estuviera escuchándote. Mientras cantas, escucha el sonido y déjalo que vibre a través de todo tu cuerpo. Si lo cantas en un grupo, escucha los sobre tonos y deja que estos vibren todo alrededor de ti, así como en cada célula de tu cuerpo.
El mantra es: Maaaaaaaaaaaaaaaaaa
Canta lo en un tono alto y proporcionado. Cuando hayas exhalado completamente, inhala profundo de nuevo y continúa. En grupo, cada persona puede inhalar en momentos distintos. El sonido del grupo parecerá continuo.
TIEMPO : Continúa de 11 a 31 minutos. Luego, cambia de lado. Continúa durante el mismo tiempo. Empieza lentamente. Aprende a sostener la concentración en el sonido.
Es difícil concentrarte en tu sensibilidad y en tus sentimientos superiores si te sientes temeroso y desprotegido. Si el universo parece hostil, indiferente e insensible, es fácil llenarse de cinismo y desesperación. En ese estado depresivo, es imposible sentir la plenitud y las posibilidades de la vida. Es muy difícil resolver los problemas que te afectan.
Esos sentimientos ocurren cuando el aura que rodea el cuerpo está débil y pequeña. El aura humana puede extenderse 3m hacia todas las direcciones. Si disminuye por debajo de 1m, tendemos a deprimirnos. No podemos luchar contra los pensamientos negativos de nuestro interior o del entorno. Si podemos extender el aura, el arco exterior del aura actúa como filtro y como conector con el campo magnético universal. Ese campo circundante exterior es lo que preserva la integridad del aura, la mezcla furiosamente activa de pensamientos y sentimientos que emana de nuestro cuerpo y mente.
El aura puede expandirse temporalmente. Un modo es conectar con el campo universal mediante el uso de una semilla interna de sonido que active el poder del centro del corazón. La compasión del universo te eleva y te expande. Provee un escudo divino para que te acompañe a través de tus pruebas y tribulaciones. Esta mediación hace exactamente eso. Si la vuelves una práctica frecuente, serás positivo, intrépido y feliz. Nada te detendrá mientras tú persigues tus objetivos. Eliminará de tu alma el sentimiento de soledad y separación.
El sonido de MAAA invoca compasión y protección. Es el sonido que un bebé usa para llamar a la madre. Aquí, tu alma es el niño y el universo se vuelve la Madre. Si la llamas, ella vendrá para darte ayuda y consuelo. Cuando este escudo está fuerte, es fácil sentir la marea del universo, el Tao. Te vuelves espontáneo y vital mientras te mueves en ritmo con la realidad principal, de la cual tú eres parte.
Cuando el escudo está fuerte, estás protegido del impacto de tus propias acciones pasadas. El escudo te mantiene alerta y despierto ante la verdadera tarea de tu vida.
Yogi Bhajan

domingo, 17 de agosto de 2014

SALUD:Las características del terapeuta eficaz, según Albert Ellis




En mis años de facultad, cuando estudiaba para uno de mis últimos finales: Clínica I, me encontré con un maravilloso texto donde se resaltaban las características que el reconocido terapeuta Albert Ellis consideraba como esenciales en un terapeuta eficaz.
Quiero compartirlas con ustedes y conocer sus opiniones.
Por David Aparicio

Albert Ellis (1985, págs: 162-163):

1. Interesado vitalmente por ayudar a los clientes y enérgicamente dispuesto a trabajar para satisfacer dicho interés.

2.Acepta incondicionalmente a sus clientes como personas, mientras se enfrenta e intenta aliviar algunas ideas, sentimientos y comportamientos autoderrotistas de los clientes.

Son eficaces en comunicar

3. Confían en su propia habilidad terapéutica, y sin ser rígidos o grandilocuentes, creen firmemente que sus técnicas principales van a funcionar.

4. Poseen un amplio conocimiento sobre terapias y prácticas terapéuticas; son flexibles, no dogmáticos y científicos y, consecuentemente, están abiertos a adquirir nuevas competencias y a experimentar las mismas.

5. Son eficaces en comunicar y enseñar a sus clientes nuevas formas de pensar, expresar emociones y comportarse.

6. Son capaces de afrontar y aliviar sus propias perturbaciones y consecuentemente no están ansiosos, deprimidos, hostiles, auto-disminuidos, autocompasivos o indisciplinados de manera regular.

7. Son pacientes, persistentes y trabajadores en su práctica terapéutica.

8. Son éticos y responsables y utilizan la terapia cuasi-enteramente en beneficio del cliente y no por indulgencia personal.

9. Actúan profesionalmente y de manera adecuada en el ámbito terapéutico, pero continúan siendo capaces de mantener cierto grado de humanidad, espontaneidad y disfrute personal en lo que hacen.

10. Son animosos y optimistas y muestran a los clientes que, independientemente de las dificultades que puedan experimentar, pueden cambiar de manera considerable.

11. No intentan ayudar a sus clientes a sentirse mejor y a vencer los síntomas presentes, sino que también les ayudan a realizar un cambio actitudinal profundo que les permita mantener sus logros, continuar mejorando y evitar futuros trastornos.


Poseen un amplio conocimiento sobre terapias y prácticas terapéuticas

12. Están deseosos de ayudar prácticamente a todos los clientes, remiten libremente a otros terapeutas aquellos clientes a los que piensan que no pueden ayudar o a los que no están interesados en ayudar, y procuran no implicarse ni excesivamente ni demasiado poco con los clientes que reciben. Intentan superar sinceramente los fuertes sesgos que pueden tener a favor o en contra de sus clientes y que pueden interferir con su eficacia terapéutica.

13. Poseen suficiente capacidad de observación, sensibilidad hacia los otros, inteligencia práctica y juicio como para desanimar a sus clientes de tomar decisiones absurdas y temerarias y de dañar seriamente a otros.


¿Quién fue Albert Ellis?

Albert Ellis, fue un psicólogo norteamericano, que desarrolló en 1955, la Terapia Racional Emotiva y es considerado uno de los generadores de la revolución del paradigma cognitivo y fundador de la terapia cognitivo conductual y pionero de la intervención psicoterapéutica corta y directiva que promulga la auto-ayuda. Autor de 70 libros y más de 800 artículos. Albert Ellis es considerado como uno de los psicoterapeutas más influyentes de la historia (Junto con Carl Rogers, primer puesto y Sigmund Freud con el tercer puesto)



Fuente: Albert Ellis 1913-2007

viernes, 15 de agosto de 2014

SALUD: insomnio





ENCUENTRE AQUÍ LA SOLUCIÓN PARA SU INSOMNIO

Usted sabe si sufre de insomnio?
Vamos a ver. Existen varios tipos de insomnio. Si usted se acuesta y queda dando vueltas en la cama, tardando para dormir y cuando duerme ya es por cansancio, esa es una forma de insomnio.
Pero también puede pasar, que usted se acueste y duerma pronto, pero se despierta dos o tres horas después e ya no consigue dormir mas.
O entonces, aparentemente, usted puede estar durmiendo, pero es un sueño tan superficial, que usted despierta varias veces en la noche.
En todas estas situaciones, lo importante es si usted despierta cansado o descansado. Hay personas que después de dormir tres o cuatro horas, despiertan muy bien, con mucha disposición. Entonces solo se considerará insomnio cuando las horas de sueño con la calidad no sean reparadores y, en el otro día, usted se despierte, tan o mas cansado que antes de irse a dormir. Eso ocasionará fatiga, cansancio, ardor en los ojos, irritabilidad, ansiedad, dificultad en concentrarse, falta de atención y somnolencia.
Para la medicina oriental el insomnio está relacionado, principalmente, al estado de equilibrio energético del corazón y del hígado. El sueño pertenece al Yin, cuando hay insomnio, significa que la regulación del Yin e del Yang en el cuerpo no está en armonía. El corazón es considerado la vivienda e la mente, por ló tanto es, casi siempre, el responsable directo por el insomnio. Aun que otros órganos estén involucrados.
Pero que es lo que que ocasiona todo eso? El trabajo mental excesivo, trabajar muchas horas sin descansar, la preocupación (pensar repetidamente en el mismo problema), alimentación irregular y la falta de ejercitar al cuerpo. La acupuntura es muy efectiva en estos casos, pues ella actúa en la regulación del sistema nervioso. Por esa razón el tratamiento con ACM es similar al tratamiento para el estrés, porque ambos resultan de causas muy parecidas.
Entonces, como en la mayor parte de los tratamientos, son necesarias algunas medidas, como mejorar la alimentación, caminar o hacer algún ejercicio y tomar por lo menos dos litros de agua por día. Si usted comenzar la auto aplicación de los puntos y también realizar estas reformas en sus hábitos, la calidad de su sueño también cambiará y usted se sentirá mucho mas animado, descansado y feliz.

A través de ACM Acupuntura Coreana en las Manos - sin agujas.

miércoles, 13 de agosto de 2014

MEDITACIÓN: Según Deepak






¿Qué es la meditación?
- Todo el mundo piensa que el propósito de la meditación es para manejar el estrés, a desconectarse, para alejarse de todo. Si bien esto es parcialmente cierto, el verdadero propósito de la meditación es en realidad para sintonizar, no para alejarse de todo, pero al entrar en contacto con todo. No sólo el estrés, pero al ver que la paz interior, la paz que las tradiciones espirituales hablan de que sobrepasa todo entendimiento. Así, la meditación es una manera de conseguir en el espacio entre tus pensamientos. Usted tiene un pensamiento aquí, un pensamiento aquí, y hay poco espacio entre cada pensamiento.

De acuerdo con las tradiciones de sabiduría, este espacio entre el pensamiento es la ventana, es el corredor, es el vórtice de la mente infinita - el misterio que algunos llaman el espíritu o Dios. Nosotros no tenemos que usar esos términos, pero es tu conciencia de núcleo. Y cuanto más aprendemos acerca de este espacio entre los pensamientos, nos encontramos con ciertas cosas para ser verdad de que:
Es un campo de infinitas posibilidades - infinitas posibilidades, la potencialidad pura.
Todo está conectado con todo lo demás.
Es un espacio de creatividad infinita, infinita imaginación.
Es un lugar donde hay algo que se llama el efecto del observador, o el poder de la intención, lo que significa que la intención es muy poderosa cuando nos trajo a este espacio y que organiza su propia realización - lo que se llama la ley de la atracción - Así que esas son cualidades maravillosas de su propio espíritu.

En la meditación, nos metemos en este espacio lo encontramos infinitas posibilidades, de correlación infinita, infinita creatividad, imaginación infinita y el poder infinito de la intención. Eso es lo que la meditación es realmente.
Dónde Medita

Como se trata de meditaciones guiadas, se puede enchufar, cierras los ojos y vayan a su interior en cualquier lugar seguro que usted elija en el que no se verá afectado.
Al meditar

Mañana y tarde coinciden con los ritmos más tranquilos de nuestro cuerpo. Nuestro cuerpo sabe cómo ser aún; sólo tenemos que darle la oportunidad. Los estudios demuestran que las rutinas se iniciaron en la mañana son las más duraderas, pero cada vez que mira adelante a la meditación es el momento adecuado.
Posición del cuerpo

Estar cómodo es más importante. Es preferible sentarse derecho en el suelo o en una silla para ayudar a cultivar el estado de alerta, pero si usted está enfermo o necesita que se acueste, que está muy bien. La mente ha sido condicionada a dormir cuando el cuerpo está acostado por lo que puede sentirse más somnoliento. Tus manos pueden relajarse en su regazo, las palmas hacia arriba o de cualquier manera que usted se siente más abierto.
Pensamientos

Pensamientos inevitablemente deriva en y bailar alrededor de su mente, pero eso es normal. No trate de hacer nada con ellos - dejarlos ser. Si usted se encuentra pensando sobre lo que está pasando por tu mente, simplemente volver a enfocar tu atención en el mantra o la respiración - que pronto caer en el espacio entre los pensamientos.
Aliento

Cuando prestamos atención a nuestra respiración, estamos en el momento presente. En una no forzados, ritmo natural, permite que tu respiración fluya dentro y fuera, con facilidad y sin esfuerzo.
Meditación Longitud

Los efectos de la meditación son acumulativos, y dejando a un lado tan sólo 15 minutos al día para retirarse y rejuvenecer es beneficioso. Muchas escuelas de meditación prescriben 30 minutos de meditación dos veces al día, y como su práctica de meditación evoluciona, puede extender su tiempo. Es mejor pasar a sólo unos minutos a meditar todos los días en lugar de meditar durante una hora a la semana.


http://www.chopra.com/ccl-meditation/21dmc/meditation-sensation.html?utm_source=eyh-nurture&utm_medium=email&utm_campaign=eyh-nurture-3#10

¿Es natural experimentar sensaciones durante la meditación?

Nosotros, como seres humanos, estamos pensando, sintiendo los seres. Experimentar sensaciones y tener pensamientos durante la meditación es perfectamente natural y de esperar. A través de la quietud de la meditación, empezamos a presenciar cómo estamos respondiendo a la vida con nuestros pensamientos y sentimientos respuestas. Como me medito, con la simple acción de pasar tiempo en silencio, comenzamos a acceder a nuestro estado natural de paz y alegre bienestar. Este acceso es por el ser testigo de lo que es cuando empezamos a cultivar nuestro potencial natural. Si luchamos las sensaciones, estamos "haciendo", cuando en realidad nuestro "trabajo" real durante la meditación es simplemente "estar" con nuestra experiencia, que puede incluir todo, desde hormigueo en el cuerpo, somnolencia, dolores físicos, pensamientos, e incluso las lágrimas.

Cada momento en la meditación siempre está sanando. Su cuerpo, mente y espíritu tienen exactamente lo que necesita de su práctica. Cuando usted nota que su atención se ha desviado de su mantra para un pensamiento en su mente o en una sensación en su cuerpo, volver suavemente su atención a la repetición del mantra diario. Si te duermes, es porque estás cansado y necesitas descansar. Si sucede mucho, usted es probablemente demasiado cansado y necesita dormir más durante la noche. Su experiencia durante la meditación es perfecta; no hay una manera "correcta" o de destino. A medida que pase el tiempo en el silencio cada día, su vida comienza a cambiar de manera hermosa curativa.
¿Qué sucede mientras meditamos

Aunque hay una gran variedad de sensaciones que puede experimentar durante la meditación, en realidad, sólo cuatro cosas pueden suceder durante la meditación:
Tiene conciencia de su mantra o el enfoque de su meditación.
Experimenta pensamientos o sensaciones.
Te quedas dormido.
Usted entra en el silencio entre los pensamientos, comúnmente conocida como "la brecha".

Cuando usted entra en el silencio entre los pensamientos, en realidad no se dará cuenta hasta después de que haya derivado de nuevo fuera de la brecha. No hay pensamientos en la brecha - sólo pura conciencia o conciencia en reposo. Este suave a la deriva entre el pensamiento y el silencio es una parte natural del proceso de la meditación. No tratamos de deshacerse de los pensamientos o hacer nada con ellos, para que sólo crea más turbulencia mental. En su lugar, sólo sigue volviendo su atención al mantra. Al meditar sobre una base regular, el cultivo de quietud interna, el tiempo que pasa en la brecha durante la meditación aumentará.
Las lágrimas y el llanto durante la Meditación

El llanto durante la meditación indica que dentro de su cuerpo, mente o espíritu vive tristeza sin resolver y la pérdida a la espera de una oportunidad para ser liberados. La meditación puede proporcionar el espacio y la oportunidad para que la liberación.

Lo primero es darse cuenta de que esto es algo viejo y que sólo necesita una salida. Usted no tiene que gastar un solo momento tratando de averiguar lo que está causando esto o qué relación tiene con su vida actual, porque lo más probable que no tiene conexión alguna. Esto significa que usted puede, en cierto modo, dejar que el llanto se van y vienen y luego volver a su vida, la forma en que un ataque de tos viene y va cuando usted está consiguiendo más de un resfriado de pecho. Una vez que sepas que el llanto no es algo que usted necesita preocuparse, puede acomodar a él y luego dejarlo ir.

Es posible que a medida que viajan a través de su día usted puede continuar teniendo emociones ya veces hasta las lágrimas una vez que se ha iniciado el lanzamiento. Esto es muy sanador para su cuerpo físico, mente y espíritu. Sea muy amable con usted mismo y saber que en realidad se está desintoxicando a través de este proceso.
Dificultad para mantenerse despierto

Adelante y déjate dormir si siente un fuerte deseo de quedarse dormido durante la meditación. No es una buena idea para que se obligue a permanecer alerta. Incluso si usted no tiene un déficit de sueño de la noche, a veces se puede pasar por un período de meditación, donde su cuerpo requiere una experiencia de sueño con el fin de liberar una cualidad particular de condicionamiento. No te preocupes por eso; simplemente dejar que el cambio de cuerpo en el estado que necesita, y cuando eso acondicionado o el estrés se ha aclarado, a continuación, sus meditaciones reanudarán su carácter habitual.
Movimiento espontáneo o Contracciones

A medida que la mente se asienta en la meditación, el cuerpo sigue en términos de descansar lo más profundo, la respiración más suave, y la tasa metabólica más baja. Y cada vez que el cuerpo obtiene la oportunidad de descansar profundamente, toma la oportunidad para limpiar lo que sea tensiones y traumas allí viejos pueden ser almacenados lejos del pasado. Normalmente estas tensiones se liberan físicamente durante la meditación con poco movimiento perceptible, pero a veces, cuando el acondicionamiento o el estrés se imprime más profundamente, entonces usted puede experimentar períodos de movimiento físico más pronunciada o exagerada en la meditación, mientras que el cuerpo está siendo sanada.

Contracciones o otros movimientos físicos durante la meditación son comunes y nada de qué preocuparse. Lo importante es simplemente "estar" con el proceso. Es mejor que usted está limpiando el estrés acumulado, y no guardarlo.Independientemente de la fuente de la contracción durante la meditación, lo que usted puede hacer para relajarse facilitará el proceso de liberación. Largas caminatas, la respiración profunda, hablar con los amigos, yoga, ver películas divertidas y baños calientes son sólo algunas de las prácticas que la gente ha encontrado para ser útil. Hacer las cosas que le ayudan a relajarse y descansar, y que va a suavizar su meditación.
Sensaciones Ticklish

Uno puede tener casi cualquier tipo de sensación física durante la meditación en cualquier área del cuerpo. Debido a que la mente y el cuerpo están tan estrechamente relacionados, cuando la mente experimenta una mayor expansión en la meditación, el cuerpo adquiere un estado lo suficientemente profundo de descanso para normalizar los desequilibrios que se pueden almacenar en el cuerpo. Experimentar una sensación de cosquillas en su corazón sólo significa que cierta normalización está ocurriendo allí, lo que permite una expresión más plena de sus emociones. El sentido de la ansiedad o el miedo es un subproducto de ese proceso de compensación. No le dé a estas sensaciones y sentimientos demasiada importancia. Es un proceso valioso, pero no se centran en ella; simplemente volver al proceso de la meditación.
Olas de Energía, Dolor, y dolores de cabeza

Algunos pueden sentir ondas de energía atraviesan durante la meditación, como si algo se está moviendo y soltando. Este movimiento puede ser el inicio de un proceso de dejarse llevar. Pasar tiempo en la quietud de la meditación es una herramienta para volver a nuestro estado natural de paz, alegría y bienestar - que puede significar dejar ir los pensamientos, creencias o formas de ser que nos han mantenido desde ese estado. Estos momentos cuando nuestros espíritus soltaron el estrés o el acondicionamiento puede comenzar durante la meditación profunda. A veces puede tomar algunos días o incluso un par de semanas para algunos patrones profundamente grabadas para sanar completamente, y durante ese tiempo es posible que exista cierta incomodidad en el cuerpo como la estructura física suelta de ella. Durante este tiempo, dormir más en la noche, beber más agua, y hacemos las cosas que le traen la paz, tales como paseos suaves, yoga, viendo la puesta de sol. A medida que su cuerpo se relaja en su estado natural, los dolores de cabeza y el dolor comenzará a disiparse. Si usted siente lo que está experimentando es una condición médica, no dude en visitar a un profesional de la medicina para el apoyo. Cuidar de que es el paso más importante para vivir en paz y bienestar.
Mareos y desorientación

Siempre es una buena idea para obtener un examen físico completo, si usted continúa experimentando un torbellino o sensación de mareo al estar sentado. Una vez que ha descartado cualquier problema físico orgánico, sabed entonces que tales sentimientos temporales de desplazamiento o desorientación no son poco comunes como el cuerpo se cura varios traumas en los sentidos. Por lo general no dura más de un momento más o menos. Si persiste y es incómodo, a continuación, dejar de repetir su mantra y abre los ojos. Después de haber recuperado el equilibrio, puede reiniciar el mantra. Una vez que la tensión subyacente ha sido puesto en libertad, su sentido normal de equilibrio y facilidad volverá.
Los sentimientos de náusea y el calor

Cuando una sensación es tan fuerte que se hace difícil continuar la meditación fácilmente, entonces saliendo a asistir a la sensación hasta que desaparece es apropiado. Cuando los sentimientos no son tan fuertes, entonces usted puede tratarlos como cualquier otro pensamiento que surge en la meditación y fácilmente volver al mantra. Observar con cuidado su experiencia; no trate de forzar su mente para volver al mantra cuando se está tan completamente atrapado en ese proceso de liberación física. Si esta es tu experiencia, tome un momento para dejar de repetir el mantra, la respiración hasta el final en la sensación, y sólo estar con ella hasta que pase.
Dolor articular y muscular

Durante la meditación posicionarse de manera que se satisfagan las necesidades de su cuerpo único. Si usted tiene una lesión o condición, modificar la posición del cuerpo durante la meditación para acomodar su cuerpo. Si usted está sentado en una posición adecuada y cómoda, y todavía siente dolor, no es raro que algunos a experimentar el dolor articular y muscular en la meditación como un trauma pasado almacenado dentro se está lanzando. Esto no significa que usted está meditando correctamente. Por el contrario, significa que su práctica es efectiva y correcta porque se está recuperando el viejo condicionamiento muy rápidamente.

Sólo sigue meditando sin esfuerzo, sin importarle el proceso de liberación física demasiado. Terminará cuando las tensiones almacenadas han sido apartados. Movimiento suave, como caminar y yoga, antes y después de la meditación ayudará al cuerpo, ya que le permite ir lo viejo dolor. Además, el masaje, sumergirse en un baño con sales de Epsom, y otras actividades nutritivas apoyará su cuerpo hasta que el malestar disminuye significativamente. Si el dolor persiste, visite a su médico para determinar si el dolor físico es orgánica y requiere atención médica.
Los sentimientos de Expansión

Estos sentimientos de expansión son bastante comunes en los meditadores. Mientras que el conocimiento se vuelve más refinada y abstracta, es como si los límites y orientación del cuerpo espacial puede sentir distendido o distorsionada. Así que podemos sentirnos muy alto o masiva o inclinada o convertido. A veces las personas informan que su cuerpo se siente increíblemente denso y extraño para ellos. Estas son todas las sensaciones normales de meditación, como consecuencia de la mente experimentar reinos más sutiles de pensamiento.

viernes, 8 de agosto de 2014

SALUD: alimentación preventiva de las lesiones


Por Miguel Rabanal
Pensamos que las inflamaciones de nuestras lesiones solo se deben a lo que hagamos en el entrenamiento, y que poniendo hielo se nos solucione. Si bien esto es cierto hay que decir también debemos percatarnos de lo que comemos para regular todas esas inflamaciones. A pesar de que es un tema complicado de explicar trataremos de que te quedes con la idea de lo que debes comer cuando te lesionas y tienes una inflamación muscular, articular…

LOS PROCESOS INFLAMATORIOS:

La mayoría de las lesiones más comunes de los deportistas se acompañan de procesos inflamatorios. Es el caso, por ejemplo, de las sobrecargas e irritaciones de huesos, músculos, articulaciones, ligamentos y tendones, pero también de órganos y vísceras corporales en las cuales se produce, en mayor un menor grado, una inflamación de ciertos tejidos o mucosas.

Puede haber una variedad de factores desencadenantes de un trastorno inflamatorio. En este sentido, en los últimos tiempos se han publicado numerosos estudios sobre el efecto antiinflamatorio de los ácidos grasos omega 3 (presente en gran cantidad en la grasa del pescado y algunos frutos secos).

El organismo tiene una cierta capacidad para regular la intensidad de las inflamaciones. En este mecanismo regulador intervienen unas sustancias llamadasprostaglandinas. Mientras unas tienen un efecto estimulante (acelerador), otras tienen el efecto contrario: modulan, controlan estas reacciones que causan calor, enrojecimiento, hinchazón, dolor… Estas reacciones no son negativas en sí mismas. La capacidad de “inflamarse” es necesaria y responde a la necesidad del organismo de “inundar” un tejido con un mayor número de células especializadas con el objeto de reparar un daño. El problema es cuando, por causas que se mantienen en el tiempo, esta inflamación se convierte en crónica.

CURIOSIDAD: Las prostaglandinas no regulan sólo las inflamaciones, también la proliferación celular y la coagulabilidad de la sangre… factores que tienen su importancia si tenemos en cuenta que el cáncer (proliferación celular descontrolada) y las enfermedades cardiovasculares son las causas más frecuentes de enfermedad en las sociedades industrializadas. El descubrimiento del papel de las prostaglandinas ha terminado por desvelar el misterio de la aspirina. El ácido acetilsalicílico se aisló en un principio de la corteza de sauce, cuyas propiedades antiinflamatorias eran conocidas y ampliamente utilizadas en la medicina popular. Durante años se ha empleado como antiinflamatorio, febrífugo, analgésico… y también tomada diariamente para prevenir la formación de trombos en personas con problemas de arterioesclerosis. Una vez conocido el papel de las prostaglandinas, se pudo saber que la aspirina debe su efecto, precisamente, a su acción moduladora sobre las prostaglandinas.

En el organismo el nivel de unas y otras prostaglandinas depende, fundamentalmente, de lo que se come. Las células sintetizan las prostaglandinas a partir de una materia prima que proviene de la dieta, y son los ácidos grasos esenciales.


LA INFLUENCIA DE LOS ÁCIDOS GRASOS:
Ácidos grasos malos:
Estimulan las inflamaciones y la agregación plaquetaria. Está presente en los productos de origen animal (excepto pescados): carnes, lácteos, huevos.
Ácidos grasos buenos:
Son los famosos omega 3. Tienen el efecto de disminuir la inflamación, la proliferación celular, la coagulabilidad sanguínea. No sólo hay omega 3 en el pescado azul, también en las semillas de lino, las nueces, las semillas de calabaza.

Ácidos grasos semibuenos:
Son los llamados omega 6. Se encuentran en las semillas: girasol, sésamo, maíz, soja, cártamo, etc. Sobre este tipo de grasa hay dudas. Tienen un efecto antiinflamatorio moderado.



CUESTIONES IMPORTANTES:
1. La capacidad de crear más células, inflamar un tejido cuando es necesario, o coagular la sangre es imprescindible. Por lo que respecta a los diferentes tipos de ácidos grasos, en realidad no hay ácidos grasos buenos ni malos. La cuestión es el equilibrio entre unos y otros. Poca cantidad de las primeras perjudicaría al crecimiento y renovación celular, aumentaría el riesgo de hemorragias y restaría eficacia al sistema inmunitario. Poca cantidad de las segundas podría aumentar el riesgo de cáncer, trombos y enfermedades inflamatorias y autoinmunes.

2. A partir de los omega 3 y los omega 6 se sintetizan ácidos grasos más largos y complejos, destinados a formar parte de estructuras especializadas: neuronas, células de la retina, membranas celulares… y también para desempeñar funciones reguladoras de las hormonas. No se trata, pues, de suplementar la dieta, sino de equilibrarla.

3. Cuando se ingieren muchos más ácidos grasos de un tipo que de otro (omega 3 y omega 6), ambos compiten por los catalizadores, lo que puede impedir que se aprovechen bien. Mucha cantidad de algo muy bueno puede no ser tan bueno. No hay que comer mucha grasa, aunque sea buena, ya que puede sobrecargar el sistema.

4. Estos aceites son muy delicados a los procesos de cocinado. No deberemos someterlos a altas y prolongadas temperaturas, de ahí que los fritos sean muy poco recomendados.

5. Sobre los ácidos grasos malos la conveniencia de tomar mayor o menor cantidad está en función del estado de cada cual y por tanto de su tolerancia. Es una cuestión de opción personal. El problema de los alimentos de origen animal no es sólo que ha aumentado mucho su consumo. Es que la calidad de la grasa ha variado sustancialmente. Antiguamente los animales se alimentaban de pasto, y la hierba tiene algo de omega 3. Ahora se alimentan de pienso, por lo que su grasa es completamente saturada. Como siempre, la clave está en el equilibrio de proporciones entre unos alimentos y otros, entre unas grasas y otras, en su calidad y cantidad.




ASPECTOS PRÁCTICOS PARA APLICAR EN LA DIETA DEL DEPORTISTA:
En los distintos entrenamientos sometemos al cuerpo a un estrés considerable que si no se acompaña de una buena alimentación, podemos desarrollar un mayor grado de lesiones e inflamaciones.
A continuación te damos unas pautas alimentarias para tomar cuando nos encontramos con un proceso inflamatorio, que nos impida o dificulte entrenar. Su seguimiento no nos va a curar de repente pero mejorará el estado inflamatorio de la lesión.
DESAYUNO:
Recomendado: Piña con nueces.
Prohibido: Tostadas con mantequilla / cruasanes.
MEDIA MAÑANA:
Recomendado: Bocadillo de salmón marinado.
Prohibido: Bocadillo de chorizo / Barritas energéticas.
COMIDA:
Recomendado: Arroz integral y sardinas a la plancha / Yogur con papaya.
Prohibido: Carnes grasas / Guisos y fritos.
MERIENDA:
Recomendado: Bocadillo de pan de semillas de lino con aguacate y atún / Yogur de soja.
Prohibido: Precocinados / Fritos y rebozados.
DESPUÉS DEL ENTRENAMIENTO:
Recomendado: Batido de leche de soja con semillas de calabaza y piña.
Prohibido: Chocolate / Bollería.
-CONCLUSIÓN:

Si cuidas tu alimentación incluyendo grasas de las buenas, estarás más protegido de los procesos inflamatorios producidos por el entrenamiento intenso.

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sábado, 2 de agosto de 2014

MEDITACIÓN EN LA VIDA COTIDIANA

loto
Es muy fácil sentirse tan atrapados en el ajetreo y dramas de nuestra vida cotidiana, y ya no podemos escuchar nuestra propia intuición y orientación superior. Aunque siempre hay señales que nos guían a través del viaje de nuestras vidas, tenemos que estar lo suficientemente atentos como para ver, oír o percibirlos. Pasar a un corto tiempo cada día haciendo alguna forma de meditación que funciona para ti (la danza, la respiración, la jardinería) puede hacer maravillas para mantener la conexión con nuestro ser intuitivo y mejorar la orientación de nuestra vida.

Es posible que quieras comenzar tu meditación diaria visualizándote liberar cualquier pensamiento, sentimientos, drama, preocupaciones, dolores, etc… desde el centro de una flor de loto, a sabiendas de que la flor puede transformar estas energías. Establecer la intención de ser un canal abierto y claro a la orientación que necesitas.

Namaste

viernes, 1 de agosto de 2014

SALUD: Gluten, el asesino del cerebro‏

La advertencia de los neurólogos sobre el gluten: Para proteger su salud cerebral y prevenir la demencia, debe evitar el azúcar y los carbohidratos, y el gluten.
Padecemos un excesivo consumo de granos altamente procesados: es una realidad fácilmente verificable. También lo es que la semilla de trigo que se siembra hoy día no es la semilla de trigo de antes porque ha sido modificada para que produzca más gluten. El resultado es que la alimentación ha incrementado la incidencia de la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten, afirma Arthur Agatston, director médico del bienestar y la prevención en Baptist Health y autor del libro "The South Beach Diet Gluten Solution".
Él afirma que la sensibilidad al gluten puede causar síntomas tales como diarrea, fatiga, dolores de cabeza, depresión, dolor en las articulaciones, problemas en la piel y problemas de peso. También se ha vinculado a la artritis, la tiroiditis, la diabetes y todo tipo de problemas autoinmunes.
Investigadores médicos estadounidenses creen que más del 50% de las personas son sensibles al gluten en cierto grado. Para estas personas, el gluten –la proteína que se encuentra de forma natural en el trigo, la cebada y el centeno– puede causar una serie de trastornos de salud que van de leve a extrema.
Según The Lancet Neurology, revista muy respetada sobre investigaciones del cerebro, el hoy incurable Alzheimer -la forma más común de demencia y el término general para pérdida de memoria y otras incapacidades intelectuales suficientemente serias como para interferir con la vida diaria-, es prevenible.
La advertencia de los neurólogos: Para proteger su salud cerebral y prevenir la demencia, debe evitar el azúcar y los carbohidratos, y el gluten.
“No hay absolutamente ningún inconveniente en reducir o eliminar el gluten”, dijo el neurólogo Agatston. “Es completamente sano hacerlo. Incluso las personas que piensan que no son sensibles al gluten pueden descubrir que se sienten mejor y obtienen mejores resultados cuando no lo consumen. Un gran éxito es el del tenista Novak Djokovic. Su ascenso al convertirse en el jugador Nº 1 del tenis en el mundo comenzó poco después de renunciar al gluten”, agregó.
N°1. Cuidado con la dieta
Hace algunos años, los padres de una niña llamada Karen acudieron al neurólogo estadounidense David Perlmutter porque la menor presentaba problemas recurrentes al razonar y concentrarse, lo que afectaba su desempeño en matemáticas y lenguaje. Era un enigma: los exámenes no revelaban anomalías evidentes en la anatomía del cerebro de Karen y, además, sus padres relataban que había períodos en que la niña se desempeñaba con normalidad.
Esto último llamó la atención de Perlmutter, porque indicaba que el cerebro estaba sano y que había algo más que lo afectaba de tanto en tanto.
Considerando que la dieta es uno de los factores que más varía, él ordenó varios tests. Estos detectaron intolerancia al gluten, proteína presente en cereales como el trigo y que en algunas personas activa una reacción que les impide procesar alimentos como pan y pastas.
Lo curioso es que Karen no tenía problemas estomacales, pero aun así Perlmutter aconsejó quitar el gluten de su dieta.
En 2 semanas, sus funciones cognitivas mejoraron y al terminar el año era de las mejores de su curso. Estos intrigantes resultados llevaron a Perlmutter a especializarse en la relación dieta-cerebro y a integrarse al Colegio Estadounidense de Nutrición, experiencia reflejad en su libro "Grain Brain", que recopila estudios que muestran cómo el azúcar, los hidratos de carbono y el gluten pueden incidir en la aparición del trastorno neurodegenerativo Alzheimer.
“Como neurólogo que trata con pacientes y sus familias y como cuidador de un padre que sufre este mal, la obsesión por crear drogas que no han dado ningún resultado es frustrante, porque los estudios indican que el 54% de los casos podría evitarse si se prestara atención a factores modificables como la dieta”, escribió en la web Daily Beast.
Su punto de vista es compartido por Paul Nussbaum, neurosicólogo de la Pittsburgh University y consejero de la estadounidense Fundación de Alzheimer: “El estilo de vida es crítico para nuestra salud cerebral y los estudios indican que ciertos mecanismos ambientales ayudan a que el cerebro se defienda de la expresión de la enfermedad”.
2. Transgénicos, un problema grande
1 de cada 10 celíacos (término usado para quienes son intolerantes al gluten) desconoce que presenta esta condición, de acuerdo a un estudio de la Clínica Mayo (2012, USA), que comparó muestras de sangre tomadas en 1948 con muestras actuales y reveló que los jóvenes celíacos son 4 veces más que a mediados del siglo 20.
Una explicación que ofrece el cardiólogo William Davis, en su libro "Wheat Belly": "El trigo ha sido modificado genéticamente para tener 50 veces más gluten". ¿El motivo?"Su proteína gliadina es un opiáceo que estimula el apetito".
Si bien se creía que la intolerancia al gluten era sólo un cuadro gastrointestinal, laSheffield University (Reino Unido) demostró que puede manifestarse sólo con problemas de memoria y sin malestares estomacales, tal como ocurrió con Karen.
En su reporte, el médico Marios Hadjivassilou afirma: “A veces, este cuadro puede ser exclusivamente neurológico”.
Otros estudios de Hadjivassilou relacionan al gluten con lesiones en la sustancia blanca del cerebro (compuesta por fibras nerviosas cubiertas de mielina, sustancia que las protege y cuya destrucción induce el Alzheimer) e inflamación de los vasos sanguíneos cerebrales que inciden en la demencia.
Perlmutter explica que la sensibilidad al gluten se genera por una alta liberación de anticuerpos ante la presencia de la gliadina. Esto origina una respuesta inflamatoria a nivel cerebral mediada por citocinas, químicos que han sido ligados al Alzheimer y al Parkinson.
“Al cerebro no le gustan estas reacciones inflamatorias y no responde bien a las citocinas. La razón es que estos agentes terminan dañando las mitocondrias, los generadores de energía de las células. Cuando esto ocurre, se genera un suicidio celular”, dice Perlmutter.
N°3. Cuidar el cerebro
El estudio de la Clínica Mayo reveló que las personas de mayor edad con dietas altas en“grasas buenas” (nueces, paltas o aceite de oliva) y bajas en carbohidratos (pan, golosinas o alimentos procesados, como papas fritas) tienen 42% menos de riesgo de deterioro cognitivo.
“El cerebro está compuesto en 60% por grasa; de hecho, es la zona más grasosa del organismo. Las grasas buenas resguardan los conductos nerviosos y hacen que la información se propague rápidamente entre las neuronas”, explica Paul Nussbaum.
Por el contrario, los expertos coinciden en que los alimentos procesados y las grasas trans (helados, alimentos fritos, snacks) reducen la actividad sináptica de las células nerviosas, de acuerdo a un estudio con ratas de la Curtin University of Technology(Australia), cuyos expertos descubrieron que estas grasas dañan el recubrimiento de los vasos sanguíneos cerebrales, permitiendo la entrada de la proteína amiloide, que se acumula en las células nerviosas, inflamándolas y provocando su deterioro y posterior muerte.
Según Nussbaum, los alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3 (salmón, nueces, aceite de soja) tienen el efecto opuesto: nutren las células cerebrales y “potencian su actividad eléctrica”. Por esto, Perlmutter suele someter a sus pacientes a una dieta compuesta entre 50% y 60% por “grasas buenas”.
N°4. Maldita azúcar
Los altos niveles de azúcar en la sangre se ligan con el riesgo de demencia senil.Lo demostraron expertos de la Washington University, quienes siguieron a 2.000 adultos mayores por casi 7 años y establecieron que esta afición por lo dulce eleva en 18% el riesgo de Alzheimer.
Según Paul Nussbaum, por este motivo, los crecientes índices de diabetes, patología caracterizada por alta presencia de azúcar en la sangre, son “un problema cada vez más alarmante para nuestra salud cerebral”.
Perlmutter afirma que la diabetes duplica el riesgo de Alzheimer. Los carbohidratos complejos, presentes en alimentos como pastas y pan, son convertidos por el organismo en azúcar, compuesto que según la Clínica Mayo deteriora los vasos sanguíneos cerebrales e incentiva el desarrollo de placas de amiloides.
Además, eleva la producción de radicales libres, subproductos del proceso metabólico que dañan el hipocampo, centro cerebral de la memoria y una de las primeras víctimas del Alzheimer.
El gluten penetra no sólo el intestino, sino su cerebro, lo que le permite que otras proteínas ingresen al torrente sanguíneo también. La investigación indica que esto sensibiliza el sistema inmunológico y favorece la inflamación y la autoinmunidad.
Y la inflamación, dicen los neurólogos, es la piedra angular de la demencia, incluyendo la enfermedad de Alzheimer.
Los niveles de azúcar en la sangre crónicamente altos que vienen con una dieta alta en carbohidratos causan problemas de enfoque o “niebla cerebral”, y ponen a las personas en mayor riesgo de padecer de demencia.
Los pacientes del neurólogo Agatston reportaron que desaparecía esa misma sensación de “confusión mental” cuando eliminaron o redujeron su ingesta de gluten.
Un estudio que apareció en la publicación Journal of Alzheimer’s Disease, en 2012, reveló que las personas que consumían mayores cantidades de carbohidratos en sus dietas tenían un mayor riesgo de demencia en un 89%.
Los científicos y médicos, entre ellos el Dr. Agatston, nos han dicho durante años que una dieta más baja en carbohidratos procesados y más alta en proteínas magras y grasas buenas es el mejor modo de mantener el azúcar en la sangre baja. Estos carbohidratos procesados, dice el Dr. Agatston, a menudo contienen gluten. Con esto en mente, se dice que, “vale la pena que todos probemos a eliminar el gluten”.
N°5. ¿Qué es la zonulina?
“La selección de estilos de vida, como los ejercicios aeróbicos y comer cantidades abundantes de grasas saludables y reducir los carbohidratos, afecta la salud total del cerebro, al igual que el riesgo de padecer de Alzheimer”, explica el neurólogo Perlmutter.
Los alimentos son un potente modulador de la epigenética y pueden habilitar o interferir con nuestro ADN, a la vez que regulan la expresión de muchos genes.
Perlmutter piensa que uno de los culpables más grandes del deterioro de la salud cerebral en los tiempos modernos ha sido la introducción del trigo transgénico en la dieta humana. Las siembras de trigo de hoy día, modernas e híbridas, comparten pocas similitudes genéticas, estructurales y químicas con el grano de escanda silvestre que consumían nuestros antepasados en pequeñas cantidades.
En Occidente, el 20% de las calorías provienen de alimentos a base de trigo. Perlmutter está entre las personas que consideran estas estadísticas peligrosas, en especial desde que el Dr. Alessio Fasano, pediatra gastroenterólogo e investigador científico que dirige el Centro de Investigación y Tratamiento de la Enfermedad Celiaca en el Hospital General de Massachusetts, en Boston, encontró que el gluten en el trigo lleva a la producción de zonulina en el intestino.
La zonulina aumenta la permeabilidad de la pared intestinal, lo que permite que las proteínas se filtren desde el intestino al torrente sanguíneo, explica Perlmutter.
Estas proteínas, que normalmente permanecen dentro del sistema digestivo, entonces desafían las partes del sistema inmunitario, la fascia macro y otros tipos de células blancas que aumentan la producción de químicos que promueven la inflamación.
“La zonulina es la piedra angular de enfermedades caracterizadas por la inflamación del cerebro (Alzheimer, autismo, Parkinson y trastorno de déficit de atención), al igual que enfermedades autoinmunes”, advierte Perlmutter.
La investigación de Fasano muestra que tal reacción a la zonulina está presente en 100% de los seres humanos—no solo en el 1.8% de la población que tiene la enfermedad celiaca o el 30% que tiene sensibilidad al gluten.
“Una característica distintiva de lo que llamo un cerebro de grano es que la disfunción cerebral se basa en la inflamación por el consumo de gluten, al igual que cadenas largas de moléculas de azúcar conocidas como carbohidratos”, dice Perlmutter.
Perlmutter cita un análisis publicado por Loren Cordain, autora del libro "The Paleo Diet":“Estamos desafiando cada vez más la fisiología humana al consumir lo que no estamos genéticamente preparados para procesar, como las 133 libras de trigo promedio que consumen los estadounidenses anualmente.”
N°6. Una dieta... con poca fruta
Una dieta alta en carbohidratos ha sido directamente relacionada con atrofia o encogimiento cerebral, según informa un estudio alemán reciente de la Universidad de Bonn publicado en la revista Neurology.
Una prueba de sangre para hemoglobina A1C, la prueba de laboratorio estándar para medir el promedio de azúcar en sangre, es utilizada con frecuencia en estudios que correlacionan el control de azúcar en la sangre con varios procesos de enfermedad con el Alzheimer, el deterioro cognitivo leve y la enfermedad coronaria.
Los investigadores concluyeron que la hemoglobina A1C elevada se asocia directamente con encogimiento del cerebro, dice Perlmutter.
“La función del cerebro, que es 60% a 70% grasa y mantenida por las grasas que consumimos, depende de su ambiente”, advierte él en "Grain Brain".
Luego, él recomienda una dieta que sea agresivamente baja en carbohidratos (60 gramos por día) y abundante en grasas que apoyan las grasas cerebrales.
Estas incluyen: aceite de oliva extra virgen, aceite de sésamo, aceite de coco, ghee, leche de almendra, palta, aceitunas, nueces, manteca de nueces, queso y semillas como de linaza, girasol, calabaza, sésamo y chia.
También
> que sea abundante en vegetales que crecen por encima de la tierra, como la col rizada, brócoli, espinaca, coliflor, coles de Bruselas y lechugas, y
> que sea baja en vegetales como: remolacha, zanahorias y papas, ya que son altos en carbohidratos.
Y él hace un llamado a reducir el consumo de frutas.
“Consumir 2 a 4 porciones de fruta todos los días, según la pirámide alimentaria occidental actual, no es de ayuda. Más en la línea de evitar el deterioro cerebral, es mejor consumir una manzana o un puñado de fresas o similares; o alrededor de 100 calorías de cualquier fruta. En mi opinion, la pirámide necesita invertirse”, dice Perlmutter.
“Debemos tener una dieta similar con la que sobrevivieron nuestros antepasados por 6.2 millones de años y reprogramarnos para apoyar nuestro destino genético para uno mejor.”
N°7. Una conclusión
Ya antes de escribir"The South Beach Diet Gluten Solution", el médico Agatston comprobó los beneficios de dejar el gluten cuando trabajaba en su libro, "La Dieta de South Beach".
“En la 1ra. fase, la Dieta South Beach no prevé grano alguno para así prevenir oscilaciones en glucemia y ayudar a controlar los antojos. Por lo tanto, fue también involuntariamente libre de gluten. Y las personas en la 1ra. fase de la dieta se sentían tan bien que no querían pasar a la 2da. fase. Vimos padecimientos como artritis juvenil, psoriasis y migrañas desaparecer. Me di cuenta de que era la parte ‘involuntariamente sin gluten’ que fue haciendo que la gente se sintiera tan bien”, recuerda Agatston.
El mensaje: El cerebro no está destinado al fracaso como cuestión de rutina a medida que envejece. Y es posible prevenir la demencia. Una de las mejores estrategias dietéticas para proteger su salud cerebral es reducir el consumo de carbohidratos no vegetales, incluidos los azúcares, granos y, por tanto, el gluten, mientras que aumenta el consumo de proteínas magras y grasas saludables.